Fiz a receita da Panqueca de Etiény, própria para a fase de cruzeiro, Dukan.
A massa é feita com 2 ovos, 4 colheres (sopa) de maizena, 12 colheres de sopa de leite desnatado e uma pitada de sal. Na minha frigideira rendeu 8 panquecas.
O recheio foi o seguinte:
4 fatias de presunto magro, picadinhas.
1 tomate picado em cubinhos.
1/2 lata de palmito para recheio (aquele q já vem picado em cubinhos)
1 ramo de manjericão.
Primeiro coloquei na frigideira anti-aderente o presunto picadinho, deu uma pequena "fritadinha", depois juntei o tomate e o manjericão, e por último o palmito.
Ficou Deliciosa!!!!
Um livro de receitas e dicas para uma vida mais saudável. Descobri a Paleo / Low Carb em 2015, a partir de 2016 passo a postar nossas aventuras culinárias aqui. Fique a vontade para xeretar e comentar. Sugestões são bem-vindas! OBS, no histórico existem receitas que não são Paleo/lowcarb, mas que podem ser úteis para quem acredita e segue a reeducação alimentar tradicional, por isso ainda estão aqui.
Abobrinha grelhada - zero gordura
Gurias, fiz para o nosso almoço, e preciso partilhar, porque ficou deliciosa.
Usei meia abobrinha grande, serviu duas pessoas, com acompanhamento.
Fatiei a abobrinha em fatias finas, coloquei em um pote e temperei com sal, orégano, um pouco de alecrim e sálvia. Deixei descansar um pouco.
Segue a foto da abobrinha descansando:
Aqueci uma frigideira anti aderente, e fui grelhando uma por uma, virando com cuidado.
Tampei a frigideira por uns minutos para que cozinhassem.
Eis o resultado: ficou delicioso!
Pensa numa comidinha gostosa, e magrinhaaaaaaaaaaaa.
Usei meia abobrinha grande, serviu duas pessoas, com acompanhamento.
Fatiei a abobrinha em fatias finas, coloquei em um pote e temperei com sal, orégano, um pouco de alecrim e sálvia. Deixei descansar um pouco.
Segue a foto da abobrinha descansando:
Aqueci uma frigideira anti aderente, e fui grelhando uma por uma, virando com cuidado.
Tampei a frigideira por uns minutos para que cozinhassem.
Eis o resultado: ficou delicioso!
Pensa numa comidinha gostosa, e magrinhaaaaaaaaaaaa.
Peixe assado com ervas - Zero Gordura - Zero Carboidratos
Estou experimentando novos sabores, e buscando receitas saborosas para enriquecer o cardápio Dukan...
Fiz este filé de pescada assado, com ervas finas e limão, ficou maravilhoso, marido adorou, partilho com vocês.
Não há coisa mais fácil no mundo!
olha só...
Meio quilo de filé de pescada. (foram 5 filés em nossa assadeira)
suco de 1 limão
um pouco de sal (1 colherinha de café).
Ramos de alecrim, sálvia e manjericão.
Triturei na mão mesmo, as folhas das ervas, e misturei com o suco de limão e o sal,
coloquei tudo em um pote arredondado, assim facilita a mistura com os filés.
Deixei marinar um pouco, depois forrei com papel alumínio a assadeira, coloquei os filés, e cobri com papel alumínio, para que não fiquem secos.
Assou em forno
à 220 graus, por 25 min, olhei na metade do cozimento, cuidando se estava cozido, daí tirei a camada de cima do papel, para dar uma secada... e ficou ÓTEMO.
Segue as fotinhos...
O peixe assado ficou branquelinho, mas Delicioso. Aquela gotinha ali é mostarda... deu um toque especial... vale a pena!
Fiz este filé de pescada assado, com ervas finas e limão, ficou maravilhoso, marido adorou, partilho com vocês.
Não há coisa mais fácil no mundo!
olha só...
Meio quilo de filé de pescada. (foram 5 filés em nossa assadeira)
suco de 1 limão
um pouco de sal (1 colherinha de café).
Ramos de alecrim, sálvia e manjericão.
Triturei na mão mesmo, as folhas das ervas, e misturei com o suco de limão e o sal,
coloquei tudo em um pote arredondado, assim facilita a mistura com os filés.
Deixei marinar um pouco, depois forrei com papel alumínio a assadeira, coloquei os filés, e cobri com papel alumínio, para que não fiquem secos.
Assou em forno
à 220 graus, por 25 min, olhei na metade do cozimento, cuidando se estava cozido, daí tirei a camada de cima do papel, para dar uma secada... e ficou ÓTEMO.
Segue as fotinhos...
O peixe assado ficou branquelinho, mas Delicioso. Aquela gotinha ali é mostarda... deu um toque especial... vale a pena!
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