Minha nova aventura, cozinhar arroz integral no micro-ondas. (agora se escreve assim com a nova ortografia, ficou esquisito, né?)
ARROZ INTEGRAL NO MICRO-ONDAS
1 x arroz integral
sal a gosto
1/2 dente de alho picado
2,5 x de água
colocar todos os ingredientes em recipiente adequado (uso a tupperwave 2litros) e cozinhar por 5 minutos na potência alta.
Após, cozinhar 25min a 30% da potência do forno. No meu caso, o Piccolo da Panasonic tem as potências graduadas até 10, então cozinho na potência 3.
Deixar descansar por 10 minutos.
coloco algumas ervas na hora de servir, misturo um pouco de orégano, ou alecrim picado, bem pouquinho, só prá dar um saborzinho diferente. Mas isso é prá variar o sabor mesmo, é absolutamente opcional.
Ainda vou experimentar outras ousadias.
Fique a vontade para deixar dicas nos comentários... a casa agradece!
Beijinho
Um livro de receitas e dicas para uma vida mais saudável. Descobri a Paleo / Low Carb em 2015, a partir de 2016 passo a postar nossas aventuras culinárias aqui. Fique a vontade para xeretar e comentar. Sugestões são bem-vindas! OBS, no histórico existem receitas que não são Paleo/lowcarb, mas que podem ser úteis para quem acredita e segue a reeducação alimentar tradicional, por isso ainda estão aqui.