Creme de abóbora com gengibre - Gabriela Braga

Essa eh uma receita de um creme bem levinho e com a vantagem de levar o gengibre que alem de ajudar a acelerar o metabolismo, da um gostinho todo especial.

Creme de abóbora com gengibre
1 ponto pela receita toda

ingredientes:
250g de abóbora
1 pedaço de gengibre
1/2 cebola
1 dente de alho
1 cc de azeite

modo de fazer:
cozinhe a abóbora e o gengibre, bata no liquidificador com a água do cozimento e reserve. refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente o creme, deixe ferver por 5 min e sirva.

meus pitacos:
por razão de economia de pontos [calorias] eu coloquei somente 1 colher de chá de azeite pra refogar. se sua pontuação tiver boa, refogue em uma colher de sopa de azeite e conte 3 pontos pra receita inteira.
na hora de servir coloque 1 ou 2 cs de requeijão 0% de gordura no fundo da tigela, dá uma cremosidade no creme e um gostinho mto bom.
pode servir também com queijo parmesão (cada colher de sopa 1 ponto).
quem não gostar mto de gengibre, pode deixar só o perfume. para isso, é só retirar o pedaço de gengibre na hora de bater o creme.

12 comentários:

monica disse...

Adorei e não é calórico...!!!!!!!

guta disse...

HUM!!!!dá um quentinho gostoso na gente . Òtima pro inverno

Julio Cesar disse...

maravilha!!! duas coisas que gosto muito: abobora e gengibre!!! realmente muito bom!!!

Rodrigo Valente disse...

Inverno chegando, delícia!!
Adorei.

Elisa disse...

Eu já fazia creme de abóbora, mas aí provei esta com gengibre a APROVEI, ficou MARA ! Adorei.

Vera Ribeiro disse...

Gente, isso é um verdadeiro conhaque...Esquenta pra caramba!!!!
Aprovei!!!

Gustavo Ribeiro disse...

uma ótima pedida pro inverno!

Wilson Nilson Gelson disse...

Não tem nem o que falar, simplesmente delicioso.
O gengibre dá um toque especial.

Sófocles Batista disse...

É isso aí Wilson! O gengibre é o segredo do sabor dessa receita!

Isa Floriano disse...

Acho q achei algo ideal pra meus dias frios! Parabens!

Telma Poiares disse...

olá,estou num processo de emagrecimento,gostei muito de suas receitas!

Casamento Tati e Luna disse...

Adorei! Ficou uma delícia!