Risoto de frango ou camarão

Ingredientes:
100 gr de peito de frango ou camarão
1/2 cebola média picada
Alho a gosto
Limão a gosto
Ervas naturais à gosto
1 colher de vinho
1/2 unidade de tomate picado
1/4 de pimentão
1/2 de caldo de galinha
8 unidades de cogumelos
Modo de fazer
Tempere o frango e deixe de molho no limão, alho e sal. Numa panela
refogue a cebola, alho, junte o arroz e refogue. Acrescente o frango
cortado em cubos e o vinho, cozinhe em fogo baixo mais ou menos 5
minutos. Adicione, o tomate, pimentão, salsinha e os cogumelos. Mexa
de vez em quando, acrescente um pouco de água se necessário. Espere o
arroz ficar cozido e sirva.
Sirva com salada de acelga ao molho de iorgute

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gurias, vou me pesar mais tarde... ai ai
to ansiosa...
beijinho

4 comentários:

Pri disse...

Oi Babi!!!
Hum.. esta receita deve ficar boa hein, sem brincadeira, imaginei até o cheirinho..
Moça, este negocio de se vestir de caipira é bem legal, sua foto esta 10!!!
Aproveite suas férias, os momentos, é bom demais e passa logo.
Boa caminhada, força amiga!
Estou torcendo por vc!!!
Boa semana light
Beijinhos
Sucesso!

"Alice" disse...

Hummmm... adoro essas receitinhas... obrigada por compartilhar! Bjinhos, Alice.

Est_luz disse...

Olá...
Ai msm não gostando de frango ou camarão deu fome, o que não é novidade no meu caso, rs.
Linda, dei uma sumida mas não esqueci de vc. Estou passando pra dizer um oi e deixar um beijo.
E vi que teve boas conquistas. Parabéns.
Beijinhos.

Unknown disse...

Qual a quantidade de arroz?