Cuca Integral de Uva

CUCA INTEGRAL DE UVA


Ingredientes da massa

3 ovos inteiros

1 xícara de açúcar mascavo

1 xícara de açúcar branco

1 xícara de água quente

¾ de xícara de óleo de milho

1 xícara de farinha integral
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

2 ½ xícaras de farinha de trigo branca

2 cachos de uva de sua preferência. (usei uva isabel)

Ingredientes da farofa (pode-se polvilhar apenas com açúcar mascavo, caso desejar)
1 x farinha
2 C manteiga
1 x açúcar
canela a gosto


Como fazer
Misture primeiro os líquidos, com o açúcar, batendo na velocidade baixa, na batedeira.
Junte a farinha integral, o bicarbonato de sódio e a a farinha branca. Por último, o fermento.
Após, acondicione em uma forma untada;

Cubra com as uvas (vc pode substituir por outras frutas, maçã, uva passa, nozes, damasco... o que preferir)

Polvilhe com a farofa;
Asse em forno quente durante 40 minutos, aproximadamente.

7 comentários:

O caminho se faz caminhando... um dia após o outro disse...

Olá ... realmente papinha é terrivel ... por incrivel que pareça estou desde 6ª na linha, pode parecer pouco, mas não para uma compulsiva como eu .... e sei e quero ficar por muito mais tempo, sei que vai ter dia em que vou cair, mas não quero demorar muito para levantar ... e você, com tantas idéias de coisas light, vamos juntas? Qto mais gente se juntar, mas forte ficamos!!!!!

Bjão

Bethynha disse...

ola querida..jacamos num dia mas compensamos no outro..ai fica tudo certooo..
adorei essa cuca..vamos ver se eu faço ela...
e que se eu fizer morro de vontade de comer ela toda..kkkk
bjosss

Alessandra Macedo disse...

Babiii, adorei o blog e a força de vontade. Também vou investir em receitinhas lights para perder uns quilinhos e ter uma alimentação mais saudável.

Apareça na minha cozinha e se precisar de algo é só me falar.

Grande beijo!

Sugestão: quando for copiar alguma receita de um site, cole primeiro no bloco de notas e depois copie novamente para o seu blog, aí ele pega somente a formatação do seu blog. Algumas receitas tive dificuldade de ler. Se precisar de ajuda no layout, também pode me contatar. Beijo.

Lili Soares disse...

Oi Babi, vim retribuir a sua visitinha la em casa, adorei seu blog,já puxei minha cadeira e vou ficando por aqui tá?
Menina vc tem razão, temos qu comemorar cada passo, e tomar a iniciativa tbm merece comemoração...
Um duelo vc propos??? rsrsrsrs isso tbm deve ajudar...rs

C cuida...bjokas

Alessandra Macedo disse...

Babi, linkei uma receita sua no meu blog. Me visite. Beijos, vou seguir suas receitas pq tbm estou entrando em dieta! Então, pode contar com pratinhos lights no meu blogue também. Beijos, ótimo fds!

elis filha do universo disse...

fiz o bolo, ficou bom, mas não consegui desenformar.A uva afundou na massa.
a massa deve ficar ótima com banana tbém, particularmente, acho até que deve fica melhor,
AH! fiz sem farofa, porque a quantidade de óleo, já é muita.
mas mesmo assim ficou muito bom.

jeronimo disse...


Qual a diferença entre Diet, Light ou Zero?


Qual a diferença entre Alimentos Diet e Light?


Alimentos Diet


Alimentos Light


Alimentos Zero